photo Préparateur / Préparatrice de recettes

Préparateur / Préparatrice de recettes

Emploi Agroalimentaire

Connerré, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Reconnu pour vos qualités de dextérité, de précision et d'organisation, vous intervenez en début de processus afin de préparer les ingrédients nécessaires à l'élaboration de nos recettes. Vous êtes le garant du dosage des aliments pour la préparation des jus, ainsi que du respect du cahier des charges, tout en veillant à assurer la qualité et la conformité des productions. Missions : - Vous alimentez la ligne de production en vinaigres et jus sans rupture. - Vous respectez les règles du FIFO et/ou les consignes du service qualité pour le choix des matières envoyées sur la ligne. - Vous préparez les différentes recettes en respectant strictement les fiches recettes. - Vous effectuez l'identification des matières réceptionnées en lien avec le service Qualité et/ou la Supply. - Vous assurez le suivi et la traçabilité des matières premières envoyées sur la ligne dans l'ERP. - Vous vérifiez l'acidité et la densité du vinaigre selon les fréquences définies et vous ajustez si besoin. - Vous alertez votre responsable en cas de dérives ou d'anomalies constatées. - Vous réalisez le mélange des épices selon les recettes. - Vous participez au comptage des stocks de matières et d'emballages[...]

photo Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Bonnétable, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Vos missions au sein d'une équipe de 8 personnes: 1. Piloter la production culinaire avec passion et rigueur Superviser et participer à l'élaboration de repas savoureux, équilibrés et attractifs, en veillant à leur présentation soignée. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, pour le bien-être de tous. Collaborer avec la commission « menus » pour créer des menus variés, thématiques et adaptés aux besoins nutritionnels des enfants. Sensibiliser les enfants à une alimentation saine et équilibrée, lors du temps du midi. Anticiper et gérer les imprévus avec réactivité et professionnalisme. 2. Optimiser la gestion des approvisionnements et des stocks Planifier et gérer les approvisionnements, en respectant le marché public en vigueur et le budget alloué. Contrôler la qualité des denrées et veiller au respect du cahier des charges. Assurer le suivi des stocks et leur rotation, pour une gestion optimale des ressources. 3. Maintenir l'excellence des locaux et des équipements Veiller à la propreté et à la maintenance des locaux et des matériels, pour un environnement de travail sûr et agréable. Coordonner avec les services techniques pour toute intervention[...]

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Responsable sécurité de site

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Description du poste Entreprise familiale et indépendante, nous sommes spécialisés dans les prestations de propreté Industrielle et multi-services, depuis plus de 35 ans. Afin de nous accompagner dans notre développement, nous recrutons notre futur.e Responsable de sites. Rattaché.e au Directeur d'Exploitation, au sein d'une équipe de 8 Responsables de sites, vos missions seront les suivantes : Planifier et coordonner les opérations de nettoyage de votre périmètre Contrôler les prestations de nettoyage sur les sites (qualité, horaires, respect des protocoles...) Evaluer et suivre les demandes de vos clients dans le respect du cahier des charges Gérer un centre de profit (contrôle des marges, pistes d'optimisation) Manager votre équipe (recrutement, gestion des remplacements, entretiens professionnels...) Véritable manager dans l'âme, vous aimez être au contact de vos équipes sur le terrain. Réactif.ve et dynamique, la satisfaction de vos clients est au cœur de vos préoccupations. Vous vous reconnaissez dans ce descriptif ? Alors n'hésitez plus, rejoignez nous ! Vous pourrez compter sur nos fonctions supports qui vous aideront dans l'accomplissement de vos missions. Caractéristiques[...]

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Agent / Agente de prévention et de sécurité privée

Emploi

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Nous recherchons pour l'une de nos filiales, un(e) agent(e) de sécurité - Magasin. Le poste est à pourvoir secteur Le Mans / Arnage CDI à temps complet Carte professionnelle / CNAPS obligatoire Vos missions : - L'accueil et le contrôle d'accès - La Surveillance et les rondes de Sécurité - La Veille du fonctionnement des dispositifs de Sécurité et des équipements techniques - L'alerte et le guidage des équipes d'Intervention - Le Secours aux personnes et première intervention sur dysfonctionnement ou incident - L'Information et rapport d'évènements ou d'activité - Le Gardiennage - La protection physique des personnes L'agent de sécurité magasin est un agent de sécurité qui participe à un travail de surveillance, dans les établissements recevant du public dont l'activité exclusive est la vente, en vue d'éviter les vols et les actes de malveillance. Son activité s'exerce à l'intérieur de l'établissement. Il exerce une mission de contrôle au niveau des accès de la surface de vente et des terminaux de paiement. Il n'entre pas dans la mission de l'agent de vérifier la pertinence des moyens de paiement présentés par le client, ainsi que de procéder à la vérification[...]

photo Chef / Cheffe d'équipe en production transformation de verre

Chef / Cheffe d'équipe en production transformation de verre

Emploi

Voivres-lès-le-Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

MISSION PRINCIPALE En collaboration étroite avec la direction de la production : organiser, animer et optimiser le fonctionnement d'une ligne / d'un secteur de production. POINTS CLES DE LA MISSION Coordonner les opérations de production de sa ligne / de son secteur et livrer à temps son client (interne ou externe) en respectant les objectifs de production. Veiller à l'application des consignes de sécurité. Coordonner les opérations de production de son équipe. S'assurer de la disponibilité de toutes les matières premières ou en-cours de production dont il a besoin pour réaliser la production qui lui est assignée. Analyser les listings de production, prendre en compte toutes les remarques et le cas échéant, diffuser les informations aux opérateurs concernés. Organiser les flux et donner le rythme à l'équipe dont il a la responsabilité. Veiller à la propreté du secteur et à réalisation de la maintenance de 1er niveau. Participer à l'amélioration de la qualité en production Garantir le respect des délais de la production demandée. S'assurer pour lui-même et ses équipiers que les procédures de contrôle sont appliquées et efficaces. Assurer le traitement des non[...]

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Chargé / Chargée de mission qualité

Emploi Négoce - Commerce gros

Ferté-Bernard, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Devenez le/la garant(e) qualité du lancement de TAKUMI FACTORY TAKUMI FOOD SERVICE ouvre prochainement son nouveau laboratoire de production de cheesecakes japonais à La Ferté-Bernard Dans le cadre du lancement du site, nous recherchons notre premier(e) Chargé(e) Qualité. Un poste clé pour construire les bases qualité d'une entreprise en pleine création Votre mission Vous serez au coeur du projet dès le démarrage. Votre rôle ? Mettre en place, structurer et faire vivre le système qualité de l'entreprise aux côtés des équipes production et de la direction. 1. Qualité & Conformité produits Suivre et mettre à jour le plan HACCP (analyses des dangers, points critiques, enregistrements) Réaliser les contrôles qualité en cours et en fin de production (contrôles organoleptiques et de la conformité du processus) Mettre à jour les procédures, modes opératoires et les enregistrements ainsi que les instructions de travail Gérer les non-conformités : identification, analyse des causes, actions correctives et préventives Assurer le suivi des produits finis et la gestion des réclamations clients Mettre à jour et suivre le système qualité Suivre la maintenance, étalonnage des équipements[...]

photo Chef / Cheffe d'atelier en industrie alimentaire

Chef / Cheffe d'atelier en industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Rejoindre LDC, c'est intégrer un Groupe résolument tourné vers l'avenir. C'est intégrer un site de 700 personnes basé à Sablé sur Sarthe et spécialité dans l'abattage, la découpe et la transformation de poulets. LDC Sablé est une société du Pôle LDC Terravenir, filiale du groupe alimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Tradition d'Asie. Rejoindre le groupe LDC, c'est être accompagné(e) dès votre intégration pour bien appréhender votre futur environnement de travail. Rattaché au Responsable de production, vous assurez la production de l'atelier en respectant les délais, qualité, quantités et coûts. A ce titre : - Vous planifiez, ordonnancez la production en terme humain et matériel sur la base du planning des ventes et de l'équilibre matière et intégrez les aléas. - Vous mettez en place et suivez les indicateurs pour atteindre les objectifs de production (productivité, rendement). - Vous faites respecter le cahier des charges, la réglementation et les procédures en matière d'hygiène, de sécurité et environnement. Vous organisez la maintenance 1er niveau. - Vous participez à l'élaboration du plan du plan de progrès et mettez en œuvre les[...]

photo Responsable gestion de la production

Responsable gestion de la production

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

PARTNAIRE, chercheur de talents CDI, CDD, intérim, recherche pour son agence de SABLE SUR SARTHE, un(e) responsable d'atelier (H/F) pour son client spécialisé dans l'agroalimentaire. Le poste est basé à de Sablé sur Sarthe. Poste à pourvoir en CDI. Nous sommes à la recherche d'un(e) responsable d'atelier pour rejoindre une équipe dynamique. En qualité de Responsable d'atelier vous serez rattaché(e) au Responsable d'Unité et vous aurez pour missions : - Planifier, ordonnancer la production en terme humain et matériel sur la base du planning des ventes et de l'équilibre matière et intégrer les aléas - Mettre en place et suivre les indicateurs pour atteindre les objectifs de production - Faire respecter le cahier des charges, la réglementation et les procédures en matière d'hygiène, de sécurité et environnement - Organiser la maintenance 1er niveau - Participer à l'élaboration du plan de progrès et mettre en oeuvre les actions correspondantes validées. - Maîtriser et faire appliquer les consignes et procédures. Fixer des objectifs et évaluez les résultats de vos collaborateurs - Vous animez les équipes avec ou sans lien hiérarchiques afin d'établir une dynamique[...]

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Technicien / Technicienne de maintenance industrielle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Luceau, 72, Sarthe, Pays de la Loire

L'agence SYNERGIE Château du Loir recherche pour l'un de ses clients un TECHNICIEN DE MAINTENANCE H/F Vos missions principales seront : -Participer à l'expression des objectifs et des besoins de maintenance (contrôle, entretien, dépannage) des infrastructures, moyen industriels et énergies, et à leurs descriptions techniques. -Suivre l'intervention d'entreprises extérieures spécialisées : garantir la conformité du travail réalisé avec le cahier des charges, la mise en service de l'infrastructure ou du moyen, sa recette, suivre la réalisation de la maintenance préventive (élaboration des gammes de préventif) et corrective, leur mise à jour dans la GMAO, et les objectifs de disponibilité machine. -Assurer le contrôle général des travaux sur la plan qualitatif et quantitatif. -Garantir le respect des délais. -S'assurer du respect des normes de sécurité. -Renseigner les divers documents de suivi. Analyser des données de maintenance - Assurer la réparation à distance en cas de télémaintenance - Réaliser une opération de maintenance - Définir l'implantation d'un équipement industriel ou d'exploitation - Automatisme - Electricité industrielle - Electromécanique - Lecture de plan,[...]

photo Agent / Agente de sécurité magasin

Agent / Agente de sécurité magasin

Emploi

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Nous recherchons pour notre filiale A2B, un(e) agent(e) de sécurité - Magasin Le poste est à pourvoir secteur Arnage / Le Mans Libération CDI à temps complet Carte professionnelle / CNAPS obligatoire et SST à jour Vos missions : - L'accueil et le contrôle d'accès - La Surveillance et les rondes de Sécurité - La Veille du fonctionnement des dispositifs de Sécurité et des équipements techniques - L'alerte et le guidage des équipes d'Intervention - Le Secours aux personnes et première intervention sur dysfonctionnement ou incident - L'Information et rapport d'évènements ou d'activité - Le Gardiennage - La protection physique des personnes L'agent de sécurité magasin est un agent de sécurité qui participe à un travail de surveillance, dans les établissements recevant du public dont l'activité exclusive est la vente, en vue d'éviter les vols et les actes de malveillance. Son activité s'exerce à l'intérieur de l'établissement. Il exerce une mission de contrôle au niveau des accès de la surface de vente et des terminaux de paiement. Il n'entre pas dans la mission de l'agent de vérifier la pertinence des moyens de paiement présentés par le client, ainsi que de procéder[...]

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